«یلدا» یعنی یک دوستت دارم طولانی از لب‌هایی که یک سال سکوت کرده بودند.

معماری داخلی کافی شاپ

MAHSA ESLAMI

مدیر بازنشسته
سطح
38
 
ارسالی‌ها
1,719
پسندها
40,941
امتیازها
61,573
مدال‌ها
21
  • نویسنده موضوع
  • #1
نکات مهم در طراحی کافی شاپ

☆قبل از ورود به دنیای دیزاین کافی شاپ ، این موضوع را بدانید که طراحی داخلی مغازه می تواند در کسب درآمد موثر باشد . پس این فرصت را از دست ندهید.

○برای دیزاین کافی شاپ خود نشیمن متفاوت خلق کنید○

{ با فضای اصلی کافی‌شاپ شروع می‌کنیم. اگر می‌خواهید کافه معروفی داشته باشید و همه مشتری‌ها از شما به عنوان کافه‌ای استثنایی یاد کنند، نشیمن با چند مبل ساده و معمولی کاربردی ندارند.
باید میز و صندلی‌های کلیشه‌ای و راحتی را دور بریزید و مبلمان جدید درست کنید، یا حتی آن‌ها را از حالت معمول خود بیرون بیاورید. چه کسی گفته میز و صندلی‌ها باید روی زمین قرار بگیرند؟

می‌توانید در بخشی از دیزاین کافی شاپ خود قوانین را دور بزنید. از کف فضا به‌جای صندلی استفاده کنید...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : MAHSA ESLAMI

MAHSA ESLAMI

مدیر بازنشسته
سطح
38
 
ارسالی‌ها
1,719
پسندها
40,941
امتیازها
61,573
مدال‌ها
21
  • نویسنده موضوع
  • #2
●البته که می‌توانید عناصر کودکی‌تان را وارد فضای کافه کنید. صندلی‌های به‌صورت تاب ، هرکسی را به وجد خواهند آورد. این کار محیط شادتری برای مشتری درست می‌کند و روحیه او را بهتر می‌کند.》

بهتر است برای کسانی که خواستار رعایت حریم‌ها هستند، نشیمن‌های خصوصی جذاب ایجاد کنید. می‌توانید به‌راحتی با اختلاف سطح دادن در کف سالن و یا با استفاده از فرم‌های هندسی ساده حریم ایجاد کنید و دیزاین کافی شاپ خود را به صورت پرایوت انجام دهید .》

○برای دیزاین کافی شاپ ،گرمای خانه را یادآوری کنید○

برای مسن‌ترها که شاید بر روی صندلی‌های شما (در مدت طولانی)مناسب نباشد، با استفاده از چند تخته‌ی ساده فضایی شکل خانه درست کنید.
این کار در آن‌ها این حس را ایجاد می‌کند که انگار در خانه خود هستند و پس...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
آخرین ویرایش
امضا : MAHSA ESLAMI

MAHSA ESLAMI

مدیر بازنشسته
سطح
38
 
ارسالی‌ها
1,719
پسندها
40,941
امتیازها
61,573
مدال‌ها
21
  • نویسنده موضوع
  • #3
نورپردازی متمرکز در دیزاین کافی شاپ

《نورهای متمرکز و یا لامپ‌های نواری برای نشان دادن دکوری‌های خاص ایده‌ای مناسب هستند. این نوع نورپردازی می تواند باعث خیره شدن مشتری و احساس آرامش مشتری شما شود.》

●یک راهکار هوشمندانه!

《 تنها با استفاده از یک حرکت ساده در شکل دادن به لامپ‌های نواری، می‌توانید هم روشنایی کافه را تامین کنید و هم دیوار‌های خود را دیزاین کنید و نمایی خاص به‌ ‌‌کافی شاپ بدهید.》

●فضایی دنج با منظره خاص ایجاد کنید

《در دیزاین کافی شاپ فضای جلوی پنجره‌ها، مکانی استثنایی برای قرار گرفتن نیمکت یا مبل هستند. مخصوصا در روزهای بارانی و برفی این قسمت در کافه‌ها خواهان بیشتری دارند .
پس اگر ‌‌کافی شاپ شما پنجر‌ه‌ی بزرگی دارد که بتوانید کنار آن مبلمان قرار...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
آخرین ویرایش
امضا : MAHSA ESLAMI

MAHSA ESLAMI

مدیر بازنشسته
سطح
38
 
ارسالی‌ها
1,719
پسندها
40,941
امتیازها
61,573
مدال‌ها
21
  • نویسنده موضوع
  • #4
●دکوری

《چه چیزی جز یک دیزاین حرفه‌ای و خلاقانه در کافی شاپ می‌تواند کافه شما را سر زبان‌ها بیندازد؟
برای این کار لازم نیست هزینه‌ی زیادی کنید. به لوازم قبلی خودتان، که دیگر استفاده نمی‌کردید شانس دوباره بدهید و بگذارید خود را ثابت کنند (هیچ‌کس فراموش‌شدن را دوست ندارد)
با وسایل قدیمی مبلمان تزیینی ایجاد کنید. ماگ‌های قدیمی را به‌عنوان دکور برای تزیین دیوار استفاده کنید.
قاب عکس‌های و اشیای قدیمی را رنگ کنید و به دیوارها نصب کنید. گل‌ها را مهمان کافه خود کنید. گل‌ها فضای صمیمی‌تری درست می‌کنند و ایده مناسبی برای دیزاین کافی شاپ هستند.》

○ممکن است مشتری‌ها اتفاقی و بدون شناخت قبلی به کافه شما وارد شوند و با فضای کافه شما آشنا نباشند. راهنمایی درست آن‌ها به جلوی پیشخوان یا...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : MAHSA ESLAMI

MAHSA ESLAMI

مدیر بازنشسته
سطح
38
 
ارسالی‌ها
1,719
پسندها
40,941
امتیازها
61,573
مدال‌ها
21
  • نویسنده موضوع
  • #5
خوشمزه‌ها

《منوی کافی شاپ شما می‌تواند مشتری‌ها را از آن سر شهر به کافه شما بکشاند. کیفیت و طعم غذاها تعیین‌کننده هستند، اما کافی نیستند.
خوراکی‌های مخصوص به خود داشته باشید؛ مثل یک خاص یا بیسکوییت و کیکی که دستور پخت آن منحصر به خودتان است.
یادتان نرود در ارائه منوی غذا به مشتری‌ها هم خلاقیت داشته باشید. منوهای کلاسیک و تبلت‌های ثبت سفارش را کنار بگذارید.
مشتری‌های شما اکثراً جوان‌ها هستند و شیوه‌های خلاقانه برای آنان جذابیت بیشتری دارد.
استفاده از منو در دیوار می‌تواند بخشی از دیزاین کافی شاپ را برعهده بگیرد و دیوار کافه را تزیین کند. همچنین شما را از تغییر شکل پیدا کردن و خط خو*ردن منو به خاطر پاره شدن برگه‌ها در طول زمان یا تغییر قیمت غذا و خوراکی راحت می‌کند...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
آخرین ویرایش
امضا : MAHSA ESLAMI
عقب
بالا