متفرقه 12 نکته مهم درمورد بستنی

FATYMArr · 7/5/21

یکی از لذت‌ بخش ترین میان وعده هایی که در تابستان طرفدارانش بیشتر هم می‌شود، بستنی است. در این مطلب می خواهیم کمی درباره‌ آن بیشتر بدانیم ...
آیا تا به حال سردرد پس از خوردن بستنی را تجربه کرده‌اید؟

محققان به این نوع سردرد، « فریز مغزی » می گویند. وقتی خوراکی‌های سردی مانند بستنی یا آب بسیار سرد می خوریم، دمای سقف دهانمان که در حالت عادی گرم است به سرعت پایین می‌آید و باعث ایجاد اختلال در خون رسانی به این ناحیه و تحریک اعصابی می‌شود که باید خون را به مغز برسانند. با ایجاد اختلال در خون رسانی به مغز هم به وسیله تورم عروق اتفاق می افتد و به این ترتیب، اعصاب مغزی تحریک می‌شوند و سردرد به سراغمان می آید.

اگر طرفدار بستنی هستید و نمی توانید سردردهای پس از آن را تحمل کنید،...

FATYMArr · 7/5/21

6- چرا خوردن بستنی اعتیادآور است؟

بستنی‌خورهای حرفه‌ای می‌دانند مرتب و روزانه بستنی خوردن می‌تواند پس از مدتی برای فرد اعتیاد به بستنی ایجاد کند. محققان معتقدند شیرینی و چربی بستنی باعث جذب ذائقه‌های مختلف به آن می‌شود، حالا اگر فردی مدام بستنی بخورد، ذائقه‌اش به دریافت شیرینی و چربی بیشتر متمایل می‌شود و به این ترتیب، میل و حرص او به خوردن بستنی بیشتر و بیشتر خواهد شد. تنها راه رهایی از اعتیاد به بستنی، محدود کردن مصرف آن به 2 بار در هفته است.

7- آیا بستنی‌های لایت از بستنی‌های معمولی سالم‌ترند؟

به تازگی بستنی‌هایی با عنوان « لایت » به بازار آمده‌اند و ادعا می‌شود از سایر بستنی‌ها سالم‌تر هستند. بد نیست بدانید چربی این بستنی‌ها حدود 50 درصد و کالری آن‌ها حدود 33 درصد...

FATYMArr · 7/5/21

این ماده انواع مختلفی دارد و به دو نوع «غذایی» و «صنعتی» در بازار موجود است. در نوع غذایی، ماده اکسید تیتانیوم کیفیت و درجه خلوص بالایی دارد و مواد سمی و فلزات در آن موجود نیست، اما نکته مهم این است که باید بر اساس استاندارد و حد قابل مشخص و مجاز، از این ماده استفاده شود.

از آنجا که برخی از نان‌های بستنی داخل کارگاه‌ها تهیه و توزیع می‌شوند، ممکن است از نوع صنعتی این ماده که کیفیت خوبی ندارد یا بیش از مقدار مشخص شده، استفاده شود. از سوی دیگر چون اکسید تیتانیوم فرآورده‌ای وارداتی است، امکان واردات آن از کشورهای غیرقابل اطمینان وجود دارد.

بیشتر کارخانه‌های مطمئن و معروف در تولید بستنی، نان بستنی را نیز خودشان تهیه می کنند. در این کارخانه‌ها بر روند تولید نان بستنی نظارت و کنترل...

FATYMArr · 7/5/21

12- چرا به کودک زیر یکسال نباید بستنی داد؟

وقتی کودک زیر یکسال است کم کم با غذاهای جدید آشنا می شود و بهتر است غذاهای سالم را به او معرفی کنید. برای همین هنوز زود است که دادن بستنی را شروع کنید. در اینجا به چند دلیل اشاره می کنیم که چرا باید تا یکسالگی به کودک خود بستنی ندهید.

• نگهدارنده ها

تقریبا همه بستنی ها حاوی نگهدارنده ها، چربی، قند ، ترکیبات مصنوعی و رنگ غذایی می باشند. بنابراین ارزش این را ندارد که شکم کودک خود را با این مواد غذایی ناسالم پر کنید.

• شیر گاو

کودک زیر یکسال نمی تواند شیر گاو را تحمل کند.

• باکتری ها

امکان رشد باکتری ها در بستنی ها زیاد است، چه از مغازه بخرید و چه خودتان در خانه تهیه کنید. چون هنوز سیستم ایمنی کودک ضعیف...

متفرقه 12 نکته مهم درمورد بستنی

گزینه‌های بیشتر

FATYMArr

FATYMArr

FATYMArr

FATYMArr

موضوعات مشابه