- ارسالی‌ها
- 1,722
- پسندها
- 12,633
- امتیازها
- 46,673
- مدال‌ها
- 5
- نویسنده موضوع
- #1
شیرینی زنجبیلی بدون فر
مواد لازم :
آرد
سه پيمانه
روغن جامد
1/4 پيمانه
كره
1/4 پيمانه
زنجبيل
سه قاشق سوپخوري
پودر قند
2/3 پیمانه
طرز تهيه :
روغن، پودر قند و زنجبيل را كاملا با هم مخلوط مي‌كنيم. آرد الك شده را داخل تابه ريخته و با حرارت ملايم تفت مي‌دهيم تا خامي آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. بعد از روي حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه كرده كاملا مخلوط مي‌كنيم. كره را هم به تدريج مي‌افزاييم. در صورتي كه...
