کیک و شیرینی | کیک روانی ترکیه | انجمن رمان نویسی یک رمان

Negar- · 2022-01-27T08:34:35+00:00

مواد لازم کیک روانی گردو مواد لازم میزان لازم تخم مرغ 4 عدد آرد 1 لیوان آرد سمولینا 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان ماست 1 لیوان گردو خرد شده 1 فنجان پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کیک روانی گردو فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن می کنیم، تا گرم شود. در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را می شکنیم. شکر را با تخم مرغ ها ترکیب و به مدت 5 دقیقه با همزن می زنیم تا حالت کشدار و روشن پیدا کند. ماست و روغن را به مواد اضافه کرده و در حدی که با دیگر مواد یکدست شوند، مخلوط می کنیم. رنده پوست پرتقال را به مواد اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر ترکیب می کنیم تا با دیگر مواد یکدست شود. آرد و آرد سمولینا را با هم ترکیب کرده و الک می کنیم و کم کم به مواد درون کاسه اضافه می کنیم. همه مواد را 5 دقیقه و به صورت مداوم مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. به مواد مغز گردوی خرد شده ، وانیل، جوش شیرین و بکنیگ پودر را می افزاییم و در حدی ترکیب می کنیم که با هم یکدست شوند. یک قالب مناسب با قطر 25 سانتی متر را با کاغذ روغنی می پوشانیم. مایه کیک را درون قالب می ریزیم و چند بار محکم روی سطح کار می کوبیم، این کار سبب می شود هوای بین مایه کیک خارج گردد. قالب را مدت 45 دقیقه تا یک ساعت درون فر می گذاریم تا به طور کامل بپزد.

Negar-

مدیر بازنشسته

سطح

27/1/22

نویسنده موضوع
#1

مواد لازم کیک روانی گردو

مواد لازم	میزان لازم
تخم مرغ	4 عدد
آرد	1 لیوان
آرد سمولینا	1 لیوان
شکر	1 لیوان
روغن	1 لیوان
ماست	1 لیوان
گردو خرد شده	1 فنجان
پوست پرتقال رنده شده	1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر	1 قاشق غذاخوری
جوش شیرین	1 قاشق چایخوری
وانیل	نوک قاشق چایخوری

[IMG alt="کیک روانی...