کیک و شیرینی طرز تهیه‌ی نان پرتقالی

  • نویسنده موضوع FATEMEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 243
  • کاربران تگ شده هیچ

FATEMEH ASADYAN

مدیر آزمایشی کامپیوتر
پرسنل مدیریت
مدیر آزمایشی
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,256
پسندها
26,433
امتیازها
51,373
مدال‌ها
45
سن
20
سطح
32
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1
1646282959365.png


مواد لازم نان پرتقالی
آرد سفیدحدود ۴٫۵ لیوان
شیر ولرم½ لیوان
آب پرتقال½ لیوان
رنده پوست پرتقال۲ قاشق غذاخوری
شکر۸ قاشق غذاخوری
روغن مایع۶ قاشق غذاخوری
تخم مرغ۲ عدد
مایه خمیر فوری۱ قاشق غذاخوری
وانیل½ قاشق چایخوری
نمک۱ پنس


مواد رومال نان
شیر۱ قاشق غذاخوری
...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

FATEMEH ASADYAN

مدیر آزمایشی کامپیوتر
پرسنل مدیریت
مدیر آزمایشی
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,256
پسندها
26,433
امتیازها
51,373
مدال‌ها
45
سن
20
سطح
32
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #2

مرحله اول​

برای تهیه نان پرتقالی خوشمزه در ابتدای کار شیر ولرم را به همراه ۱ قاشق غذاخوری شکر و خمیر مایه فوری داخل یک کاسه می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم، سپس درب کاسه را می پوشانیم و به مدت ۱۰ دقیقه کنار می گذاریم تا خمیر مایه فعال شود.


مرحله دوم​

در این مرحله یک تخم مرغ کامل را به همراه سفیده تخم مرغ دیگر درون یک کاسه می ریزیم و زرده تخم مرغ را برای رومال کنار می گذاریم. در ادامه باقیمانده شکر را به همراه آب پرتقال به کاسه اضافه کرده و مواد را ۵ دقیقه مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.



مرحله سوم​

حالا رنده پوست پرتقال را به همراه روغن، وانیل و نمک به کاسه اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. در ادامه آرد را درون الک می...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا