- ارسالی‌ها
- 530
- پسندها
- 4,693
- امتیازها
- 22,273
- مدال‌ها
- 16
- سن
- 17
- نویسنده موضوع
- #1
سوپ گوجه فرنگی با دارا بودن پیاز، سیر، آویشن تازه، کره، روغن زیتون و فلفل قرمز، یک پیش غذای لذیذ زمستانی است که با عطر و طعم خود، شما را شگفت‌زده خواهد کرد. این سوپ مانند سوپ مشهور پیاز فرانسوی، با نان برشته کروتان و پنیر سرو می‌شود.
مواد لازم برای چهار نفر
- ۹۰۰ گرم گوجه فرنگی پخته
- یک عدد پیاز طلایی کوچک پوست کنده و خرد شده
- ۴ حبه سیر پوست کنده و رنده شده
- ۴ قاشق غذاخوری کره بدون نمک
- ۴ عدد ساقه آویشن تازه
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- یک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل قرمز
- ۱۰۰...
