- ارسالی‌ها
- 530
- پسندها
- 4,693
- امتیازها
- 22,273
- مدال‌ها
- 16
- سن
- 17
- نویسنده موضوع
- #1
ساندویچ سالاد نخود، یک پیش غذای گیاهی و لذیذ زمستانی است که با سبزیجات تازه، نخود، خیارشور و ماست یونانی درست می‌شود.
مواد لازم برای دو نفر
- ۴۵۰ گرم نخود پخته
- نصف یک عدد پیاز قرمز پوست کنده و خرد شده
- یک چهارم لیوان خیارشور خرد شده
- یک عدد ساقه کرفس خرد شده
- یک سوم لیوان هویج پوست کنده و خرد شده
- یک چهارم لیوان ماست یونانی ساده
- یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
- ۲ قاشق چای‌خوری خردل
- نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه
- یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک
- فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم
- ۴ تکه نان چند غله
- سبزی شاهی و گوجه فرنگی...
