- ارسالی‌ها
- 5,240
- پسندها
- 31,592
- امتیازها
- 80,673
- مدال‌ها
- 51
- سن
- 19
- نویسنده موضوع
- #1
“خورشت آلو و هویج” یک غذای ایرانی بی نظیر و یک پیشنهاد جذاب برای کسانی که طعم شیرین را دوست دارند.
مواد لازم برای خورش آلو و هویج
مرغ:600 گرم ران یا سینه به دلخواه
هویج مربع شده یا خلال شده :400 گرم
زعفران دم کرده:4 - 5 لیوان
آلو:15 تا 20 عدد
پیاز:2 - 3 عدد
روغن:به میزان کافی
لیمو تازه :یک عدد
رب گوجه فرنگی:یک تا 2 قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه:به میزان لازم
شکر:به دلخواه
خورشت آلو و هویج
طرز تهیه خورشت آلو و هویج
گوشت مرغ را به قطعات کوچکتر تکه کنید و در روغن تفت دهید.در حین تفت دادن مرغ ،زردچوبه را هم به آن اضافه کنید تا رنگ مرغ تغییر کند. بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و مقداری تفت دهید .
شکر را هم در این مرحله اضافه کنید تا خورش طعم بهتری بگیرید. بعد از اینکه شکر حل شد زعفران دم...
مواد لازم برای خورش آلو و هویج
مرغ:600 گرم ران یا سینه به دلخواه
هویج مربع شده یا خلال شده :400 گرم
زعفران دم کرده:4 - 5 لیوان
آلو:15 تا 20 عدد
پیاز:2 - 3 عدد
روغن:به میزان کافی
لیمو تازه :یک عدد
رب گوجه فرنگی:یک تا 2 قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه:به میزان لازم
شکر:به دلخواه
خورشت آلو و هویج
طرز تهیه خورشت آلو و هویج
گوشت مرغ را به قطعات کوچکتر تکه کنید و در روغن تفت دهید.در حین تفت دادن مرغ ،زردچوبه را هم به آن اضافه کنید تا رنگ مرغ تغییر کند. بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و مقداری تفت دهید .
شکر را هم در این مرحله اضافه کنید تا خورش طعم بهتری بگیرید. بعد از اینکه شکر حل شد زعفران دم...
