- ارسالی‌ها
- 5,240
- پسندها
- 31,589
- امتیازها
- 80,673
- مدال‌ها
- 51
- نویسنده موضوع
- #1
استیک شترمرغ” یک غذای فوق العاده خوشمزه و دلچسب است که می توانید در مهمانی ها و وعده های روزانه خود استفاده کنید.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای استیک شترمرغ
گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقه شده:150 گرم
فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری
پودر سیر :یک سوم قاشق چایخوری
پودر زنجبیل:نصف پیمانه
جعفری خردشده:نصف پیمانه
سیر:دو حبه
روغن زیتون:سه قاشق غذاخوری
نمک:به میزان لازم
استیک
طرز تهیه استیک شترمرغ
ابتدا کاسه ای بردارید و پودر زنجبیل ، فلفل سیاه ، روغن زیتون ، پودر سیر را بریزید و مخلوط کنید. سپس سیر و جعفری را خرد کرده و بیافزایید.
در ادامه گوشت ران شترمرغ را به شکل ورقه ای برش زده و کمی بکوبید تا نازک شود ، سپس در مخلوط فوق بخوابانید و چند ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار...
مواد لازم برای استیک شترمرغ
گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقه شده:150 گرم
فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری
پودر سیر :یک سوم قاشق چایخوری
پودر زنجبیل:نصف پیمانه
جعفری خردشده:نصف پیمانه
سیر:دو حبه
روغن زیتون:سه قاشق غذاخوری
نمک:به میزان لازم
استیک
طرز تهیه استیک شترمرغ
ابتدا کاسه ای بردارید و پودر زنجبیل ، فلفل سیاه ، روغن زیتون ، پودر سیر را بریزید و مخلوط کنید. سپس سیر و جعفری را خرد کرده و بیافزایید.
در ادامه گوشت ران شترمرغ را به شکل ورقه ای برش زده و کمی بکوبید تا نازک شود ، سپس در مخلوط فوق بخوابانید و چند ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار...
