- نویسنده موضوع
- #1
مرغ و برنج وحشی، یک غذای جدید و فوق‌العاده خوشمزه است که به‌هیچ‌وجه از امتحان کردن آن پشیمان نخواهید شد. پخت این غذا کمی زمان‌بر است و به حدود دو ساعت زمان نیاز دارد؛ اما نتیجه کار آن‌قدر خوشمزه است که حتی انگشتانتان را نیز خواهید خورد. برنج وحشی برخلاف نام آن به خانواده برنج‌ها تعلق ندارد. این دانه نوعی گیاه آبزی است که در باتلاق‌های کم عمق آب شیرین، سواحل رودخانه‌ها و دریاچه‌ها رشد می‌کند و به‌دلیل شباهت به دانه‌های آن به برنج و شیوه طبخ آن، به این نام مشهور شده است.
مواد لازم برای چهار تا ۶ نفر
- نصف لیوان پیاز خرد شده
- نصف لیوان قارچ...
