پزشکی 10 غذا برای دیابتی‌ها

[Ro_gii]

غذای مناسب ، در کنترل دیابت نقش بسیار مهمی دارد. در ادامه به ده مورد از غذاهایی اشاره می‌شود که به کاهش قند خون کمک می‌کنند.




سبزیجات

سبزیجات حاوی مواد مغذی و فیبر هستند. بهتر است از سبزیجاتی استفاده کنید که کربوهیدرات کمتری دارند، به این ترتیب می توانید قند خون خود را کنترل کنید. همچنین مصرف سبزیجات دارای چربی های اشباع شده کمتر، مقاومت انسولین بدن را کاهش می دهد. چهار الی پنج وعده در روز سبزیجات بخورید(هر وعده شامل یک دوم پیمانه سبزیجات پخته شده یا خام). در مورد سبزیجات نشاسته دار مثل سیب زمینی، ذرت و نخود که نسبت به سایر سبزیجات کالری بیشتری دارند، زیاده روی نکنید.



میوه

میوه ها دارای چربی کم و سرشار از فیبر هستند و نسبت به غذاهای دیگرکالری کمتری دارند. میوه ها...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[Ro_gii]

سینه پرندگان

سینه مرغ کم کالری است و برخلاف استیک و همبرگر، دارای چربی اشباع شده کمتری است (چربی اشباع شده کلسترول بد را افزایش می‌دهد و ممکن است مقاومت انسولین را نیز افزایش دهد و بدین ترتیب کنترل قندخون بسیار دشوار می شود). یک وعده 90 گرمی از سینه مرغ بدون پوست تنها دارای 142 کالری و سه گرم چربی است. سینه بوقلمون نسبت به سینه مرغ حاوی کالری کمتری است.



خشکبار

انواع خشکبار چربی‌ مفیدی دارند که برای مقابله با بیماری قلبی بسیار مناسب هستند. این چربی‌ها به کاهش مقاومت انسولین کمک و کنترل قندخون را آسان تر می کنند. همچنین انواع خشکبار یکی از بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین E هستند. خشکبار دارای آنتی اکسیدانی است که از سلول‌ها محافظت و از صدمات وارده به اعصاب و چشم جلوگیری...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.