- ارسالی‌ها
- 530
- پسندها
- 4,693
- امتیازها
- 22,273
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
طرز تهیه کیک کروکمبوش خوشمزه و سنتی
کروکمبوش کیک عروسی سنتی فرانسوی است که از تعداد زیادی نان شیرینی به صورت هرمی درست شده است که برای آرزوی داشتن فرزندان و نوه های زیاد برای عروس و داماد تهیه می شود.کروکمبوش (به انگلیسی : Croquembouche ) کیک عروسی سنتی فرانسوی است که با چسباندن نان های خامه ای روی هم به شکل هرم درست می شود. برای چسباندن نان های خامه ای روی هم از کارامل یا آبنبات استفاده میکنند.
به عقیده فرانسوی ها نوزاد در مزارع کلم به دنیا می آید ، از آنجا که نان خامه ای شباهت ظاهری به کلم دارد ، تهیه این کیک برای عروسی به معنی آرزوی داشتن بچه ها و نوه های زیاد برای عروس و داماد است.
می گویند هر چه ارتفاع کیک کرکمبوش بلندتر باشد زندگی بعد از...
