3 دستور طرز تهیه پنکیک مغزدار

[برن اوت؛]

پنکیک مغز دار یک شیرینی خوشمزه بین المللی است که معمولا برای صبحانه سرو می شود. در این مطلب دستور تهیه ی 3 نوع پنکیک مغزدار به شما آموزش داده می شود.

1. پنکیک مغزدار آناناسی​

پنکیک مغزدار آناناسی یک صبحانه شگفت انگیز است که روزتان می سازد و به اصطلاح شما را شارژ می کند! پنکیک آناناسی را علاوه بر صبحانه می توانید بعنوان میان وعده هم میل کنید. این پنکیک یک میان وعده ی انرژی زا و درعین حال سالم است. همچنین می تواند به عنوان میان وعده عصرانه مصرف شود.

مزایای پنکیک مغزدار آناناسی

آناناس سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین C است و گفته می شود که مزایای مختلفی مانند...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[برن اوت؛]

ارزش تغذیه ای:

• کالری: 160.9 کیلوکالری
• پروتئین: 7 گرم
• چربی: 4.8 گرم
• کربوهیدرات: 22.1 گرم

مواد مورد نیاز:

• 30 گرم آناناس خرد شده
• 20 گرم آرد جو دوسر
• 10 گرم آرد گندم کامل
• 5 گرم گردو خرد شده
• نصف تخم مرغ
• یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• کمی نمک
• کمی دارچین
• 1 تا 2 عدد گیلاس برای تزئین

طرز تهیه:

• تخم مرغ را بزنید و آناناس خرد شده، آرد جو دوسر، آرد گندم و گردوی خرد شده را به آن اضافه کنید.
• بیکینگ پودر، نمک و دارچین را به آن اضافه کنید و مایه را مخلوط کنید تا زمانیکه یکدست شود.
• بگذارید خمیر چند دقیقه بماند.
• در همین زمان یک ظرف نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید و حدود نصف تا 1 قاشق غذا خوری،...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[برن اوت؛]

2. پنکیک جو دوسر با مغز آجیل

پنکیک جو دوسر با مغز آجیل، منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین E، منیزیم، فسفر، مس، منگنز و سلنیوم است. طرز تهیه ی این پنکیک خوشمزه در زیر آورده شده است.

• دستور غذا: هندی
• کل زمان مورد نیاز: 15 (دقیقه)
• تعداد افراد: 2 نفر

مواد مورد نیاز:

• جو دوسر، نصف فنجان
• آرد همه منظوره (آرد ساده)، 1 فنجان
• شکر، 2 تا 3 قاشق غذاخوری
• یک مشت آجیل خرد شده به انتخاب خودتان
• کمی دارچین
• شیر
• کره ذوب شده، 2 قاشق
• جوش شیرین، نصف قاشق
• روغن یا کره
• عسل یا شربت افرا

طرز تهیه:

• مواد...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[برن اوت؛]

3. پنکیک گندم کامل با رویه آجیل یا موز

• کل زمان مورد نیاز: 24 دقیقه
• اندازه وعده: 3 عدد پنکیک

مواد مورد نیاز برای رویه پنکیک:

• یک چهارم فنجان خلال بادام
• یک چهارم فنجان مغز تخمه ی کدو
• یک چهارم فنجان مغز تخمه ی آفتابگردان
• 1 قاشق غذاخوری کنجد (ترجیحاً بدون پوست)
• یک چهارم فنجان گیاهک گندم
• یک چهارم فنجان شربت افرا
• نمک به مقدار کافی

مواد مورد نیاز برای پنکیک:

• 1 عدد سیب متوسط خرد شده (حدود 2 فنجان)
• سه چهارم فنجان آرد گندم کامل
• سه چهارم فنجان آرد همه منظوره (آرد ساده)
• 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[برن اوت؛]

طرز تهیه ی پنکیک ها:

• سیب را در یک ظرف مقاوم به حرارت بریزید، روی آن را محکم سلفون بکشید و مایکروویو را حدود 2 دقیقه روی دمای بالا قرار دهید تا سیب ها نرم شوند. پس از اتمام کار، آنها را کنار بگذارید.
• مواد خشک (آردها، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک) را در یک کاسه بزرگ به هم بزنید. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ، دوغ، نصف فنجان شیر و عسل را با هم مخلوط کنید. مخلوط حاوی تخم مرغ را به آرامی درون مواد خشک بزنید و هم بزنید تا زمانی که کاملاً مخلوط شوند. اگر خمیر خیلی غلیظ به نظر می رسد، به اندازه لازم (حدود یک چهارم فنجان) شیر اضافه کنید.
• اسپری پخت و پز را روی یک تابه ی نچسب بزرگ بپاشید و روی حرارت متوسط گرم کنید. به ازای هر پنکیک، حدود یک چهارم فنجان خمیر درون تابه بریزید و روی...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.