طب سنتی ارزش و مصرف غذایی پای مرغ چیست

[Negar-]

پای مرغ ماده غذایی پرخاصیت و مفیدی است که از خواص و فواید درمانی بیشماری برخوردار است و حاوی بسیاری از پروتئینها، ویتامینها و مواد معدنی است و بهترین جایگیزین برای افرادی است که از قرصهای غضروف ساز خارجی استفاده میکنند. اما این ماده غذایی کالری و چربی فراوانی دارد و برای برخی از افراد توصیه نمی شود. در این بخش با ارزش ومصرف غذایی پای مرغ آشنا شوید.

کالری موجود در پای مرغ​

یک پای مرغ در حدود 30 گرم وزن و 73 کالری دارد که حدود 45 گرم از آن را چربی و کلسترول تشکیل می دهد . هر 100 گرم پای مرغ دارای 215 کالری است که 63 درصد کالری موجود در پای مرغ از چربی و 37 درصد باقیمانده پروتئین است ، قسمت زیادی از این پروتئین ها به کلاژن که بافت پیوندی است، اختصاص دارد.

[IMG...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.