نویسندگان، مهندسان روح بشریت هستند.

غذا طرز تهیه‌ی جوجه کباب سبز

  • نویسنده موضوع FATEMEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 139
  • کاربران تگ شده هیچ

FATEMEH ASADYAN

مدیر بازنشسته
سطح
32
 
ارسالی‌ها
2,216
پسندها
26,172
امتیازها
51,373
مدال‌ها
45
  • نویسنده موضوع
  • #1
1650193793840.png
مواد لازم برای ۴ نفر
سینه مرغ۸۰۰ گرم
سیر۲ حبه
آب لیمو ترش تازه۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون۴ قاشق غذاخوری
سبزی معطر۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی
 

FATEMEH ASADYAN

مدیر بازنشسته
سطح
32
 
ارسالی‌ها
2,216
پسندها
26,172
امتیازها
51,373
مدال‌ها
45
  • نویسنده موضوع
  • #2

مرحله اول​

برای تهیه جوجه کباب سبز خوشمزه ابتدا استخوان سینه مرغ را جدا می کنیم، سپس به صورت مکعبی به یک اندازه خرد می کنیم. در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و فیله های مرغ را درون کاسه می ریزیم.


مرحله دوم​

حالا پوست سیر را جدا می کنیم و می شوییم، سپس با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و به فیله مرغ اضافه می کنیم. در ادامه روغن زیتون، آب لیمو ترش تازه، نمک و فلفل سیاه را به کاسه حاوی فیله مرغ اضافه می کنیم.



مرحله سوم​

در این مرحله فیله مرغ را مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شود. در ادامه سبزی معطر (جعفری، ریحون و نعنا) را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب اضافی شان به طور کامل خارج شود...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا