- ارسالی‌ها
- 2,216
- پسندها
- 26,172
- امتیازها
- 51,373
- مدال‌ها
- 45
- سن
- 19
- نویسنده موضوع
- #1
نان های حجیم و فانتزی یکی از انواع نان های پرطرفدار به حساب می آید. گاهی نان ها را با فیلینگ و مغزهای متنوع طبخ می کنند. نان پرتزل از نان های حجیم و بدون مغز است. روش طبخ آن کمی متفاوت است اما در فر تهیه می شود و نیاز به تنور ندارد. ین نان را می توان در کنار پنیر و سبزی یا غذاهای نانی و خوراک ها و سالاد ها سرو نمود.
| مواد لازم نان پرتزل | |
| آرد | تقریبا ۴ پیمانه |
| آب | یک و نیم پیمانه |
| کره به دمای محیط رسیده | ۲۵ گرم |
| شکر | ۱ قاشق مربا خوری |
| مایه خمیر | یک و نیم قاشق غذا خوری |
