در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.
دفتر آشپزی دفتر آشپزی | FATEMEH ASADYAN
- نویسنده موضوع Negar-
- تاریخ شروع
- پاسخ‌ها 3
- بازدیدها 449
- کاربران تگ شده هیچ
- ارسالی‌ها
- 2,216
- پسندها
- 26,171
- امتیازها
- 51,373
- مدال‌ها
- 45
- سن
- 19
به نام خدا
طرز تهیه‌ی سالاد ماکارونی
خب اندازه‌های دقیق استفاده نکردم ولی چشمی هم برای چهار نفر درست کنید این مواد لازمه:
دو عدد هویج رنده شده
۲۰۰ گرم خیارشور نگینی شده
یک بسته کالباس یا مرغ آبپر شده که ریش ریش شده باشه
سس مایونز به میزانی که دوست دارید
حدود سه قاشق ماست
آویشن
کنسرو ذرت
سیب زمینی آبپز یک عدد
*** دوستان اگر سس فرانسوری و هزار جزیره هم دارید اندازه‌ی چهار قاشق غذا خوری استفاده کنید طعم خیلی خوبی به غذا میده:))
طرز تهیه‌ی سالاد ماکارونی
خب اندازه‌های دقیق استفاده نکردم ولی چشمی هم برای چهار نفر درست کنید این مواد لازمه:
دو عدد هویج رنده شده
۲۰۰ گرم خیارشور نگینی شده
یک بسته کالباس یا مرغ آبپر شده که ریش ریش شده باشه
سس مایونز به میزانی که دوست دارید
حدود سه قاشق ماست
آویشن
کنسرو ذرت
سیب زمینی آبپز یک عدد
*** دوستان اگر سس فرانسوری و هزار جزیره هم دارید اندازه‌ی چهار قاشق غذا خوری استفاده کنید طعم خیلی خوبی به غذا میده:))
امضا : FATEMEH ASADYAN
- ارسالی‌ها
- 2,216
- پسندها
- 26,171
- امتیازها
- 51,373
- مدال‌ها
- 45
- سن
- 19
به نام خدا
طرز تهیه‌ی قیمه با دستور پخت خودم ^^
مواد لازم:
لپه خیس شده از یک شب قبل
گوشت چرخ کرده
برگه‌ی آلو
رب گوجه
ادویه: زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، ادویه کاری و هر ادویه خوش عطر *کمی خیلی کمی هم پودر سیر
۴ عدد پیاز بزرگ
یک قاشق غذا خوری آبلیمو
نمک هر چقدر که صلاح دیدید
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
اول از همه گوشت چرخ کرده رو حسابی ورز بدید، بعد بهش یک پیاز رنده شده و یک قاشق چایی خوری زردچوبه و کمی پودر سیر بزنید و باز ورز بدید و ترجیحاً چند باری گوشت رو...
طرز تهیه‌ی قیمه با دستور پخت خودم ^^
مواد لازم:
لپه خیس شده از یک شب قبل
گوشت چرخ کرده
برگه‌ی آلو
رب گوجه
ادویه: زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، ادویه کاری و هر ادویه خوش عطر *کمی خیلی کمی هم پودر سیر
۴ عدد پیاز بزرگ
یک قاشق غذا خوری آبلیمو
نمک هر چقدر که صلاح دیدید
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
اول از همه گوشت چرخ کرده رو حسابی ورز بدید، بعد بهش یک پیاز رنده شده و یک قاشق چایی خوری زردچوبه و کمی پودر سیر بزنید و باز ورز بدید و ترجیحاً چند باری گوشت رو...
امضا : FATEMEH ASADYAN
- ارسالی‌ها
- 2,216
- پسندها
- 26,171
- امتیازها
- 51,373
- مدال‌ها
- 45
- سن
- 19
به نام خدا
طرز تهیه شعله‌زرد با دستور پخت مامانم*-*
برنج رو حدود ۷ ساعت خیس کنید که وقتی بچه اومد دیدش فکر کنه قراره شامی که گفته بود بپزید*-*
اینم بگم این مورد فقط برنج و شکر و گلاب و زعفرون و هل میخواد.
برنج رو بعد از خیس کردن ۷ ساعته، بریزید تو آب جوشیده و بذارید با شعله کم بپزه تا برنج دونه‌هاش بترکه بعد گلاب بزنید و بعدش شکر بزنید. وقتی احساس کردید جا افتاده زعفرون بزنید و نیم ساعت بعد، نوش جونتون شعله پخت:)
طرز تهیه شعله‌زرد با دستور پخت مامانم*-*
برنج رو حدود ۷ ساعت خیس کنید که وقتی بچه اومد دیدش فکر کنه قراره شامی که گفته بود بپزید*-*
اینم بگم این مورد فقط برنج و شکر و گلاب و زعفرون و هل میخواد.
برنج رو بعد از خیس کردن ۷ ساعته، بریزید تو آب جوشیده و بذارید با شعله کم بپزه تا برنج دونه‌هاش بترکه بعد گلاب بزنید و بعدش شکر بزنید. وقتی احساس کردید جا افتاده زعفرون بزنید و نیم ساعت بعد، نوش جونتون شعله پخت:)
امضا : FATEMEH ASADYAN
موضوعات مشابه
دفتر آشپزی
دفتر آشپزی | SA❀HEL