دفتر آشپزی دفتر آشپزی | .mahi.

[Negar-]

این دفتر متعلق به کاربر .mahi. می‌باشد.
تنها این کاربر با توجه به قوانین اجازه ارسال آثار خود را دارد.​

 

[مَه گل]

سلام سلام خدمت شما عزیزان
امروز دستور پخت سوپ شیر رو میخوام بهتون بدم

این دستور برای 6 تا 8 نفر میباشد!

هویج یک عدد
قارچ 200 گرم
کره 30 گرم ( برای تفت دادن قارچ و هویج)
آب یا آب مرغ 4 لیوان
جو پرک یک لیوان
کره 20 گرم ( برای تفت دادن آرد)
آرد سفید یک قاشق غذاخوری
شیر 4 لیوان
خامه ( درصورت تماایل) یک قاشق غذاخوری
[COLOR=rgb(34, 36...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[مَه گل]

سلامییی دوباره خدمت شما عزیزان
الان میخوام دستور سبزیجات تنوری رو براتون بذارم



مواد لازم:
یک عدد گل کلم
یک عدد کلم بروکلی
۳ عدد سیب زمینی
یک عدد فلفل قرمز...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[مَه گل]

سلام سلام خدمت شما عزیزان
امروز دستور پخت گراتن سیب‌زمینی با قارچ رو میخوام بهتون بدم


مواد لازم:
3 تا سیب‌زمینی متوسط
مقداری روغن برای سرخ کردن سیب‌زمینی‌ها
نمک و فلفل‌سیاه و کمی آب‌لیمو به میزان لازم
7 تا 8 قارچ
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آردسفید
1 لیوان شیر
پنیر موزارلا به میزان لازم

نحوه پخت:
سیب‌زمینی‌ها رو پوست میکنیم و به صورت گرد که تو تصویر میبینید برش میدیم، سرخ‌شون میکنیم. نمک و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم..
قارچ‌ها رو خورد میکنیم و تو ماهیتابه میریزیم آب‌لیمو رو اضافه میکنیم بعد کره رو هم اضافه...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[مَه گل]

سیلام
امروز میخوام دستور هات چاکلت بهتون بدم
از این هات چاکلت غلیظا که تو کافی شاپ میخوریم

**این دستور برای یه نفره، اگه برای تعداد میخوایید درست کنید باید همه چی رو به تعدادی که میخوایید بریزید

مواد لازم
یک لیوان شیر
یک قاشق مرباخوری سرپر پودر کاکائو
یک قاشق مرباخوری پودر نسکافه
1/4 قاشق مرباخوری پودر نشاسته
نوک قاشق چای خوری وانیل
12 گرم شکلات تخته ای

نحوه تهیه:
ابتدا شکلات هارو خرد کنید و به...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.