دسر موس شکلات و تمشک یخ زده

  • نویسنده موضوع خَمود
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 317
  • کاربران تگ شده هیچ

خَمود

مدیر بازنشسته تالار وحشت + خانواده و زندگی
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
12/7/21
ارسالی‌ها
3,981
پسندها
35,834
امتیازها
71,673
مدال‌ها
37
سطح
33
 
  • نویسنده موضوع
  • #1

مواد لازم برای تهیه موس شکلات و تمشک یخ زده​

  • تخم مرغ : 4 عدد
  • شکر : 3/4 پیمانه
  • شکلات تلخ 70 ٪ : 160 گرم
  • کره : 150 گرم
  • پوره تمشک : 1/4 پیمانه
  • نمک : نوک قاشق
  • شکر : 1 قاشق غذاخوری


موس تمشک


موس تمشک





طرز تهیه موس شکلات و تمشک یخ زده​

در اولین مرحله باید سفیده و زرده تخم مرغ از هم جدا شود و زرده ها را داخل یک ظرف ریخته و کمی شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و غلیظ شود. سپس یک قابلمه کوچک را برداشته و داخل آن آب زیادی بریزید و روی شعله گاز بگذارید تا به جوش برسد و بعد زرده تخم مرغ و شکری که...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

کاربران بازدید کننده از موضوع (تعداد: 0)

عقب
بالا