پیش غذا سوپ ترخینه

[Negar-]

مواد لازم برای سوپ ترخینه​

• ترخینه:2 تکه
• لپه و عدس :نیم پیمانه
• اسفناج خرد شده:3 قاشق غذاخوری
• پیاز درشت:یک عدد
• آب مرغ :3 لیوان
• نمک و زردچوبه :به میزان لازم

پخت سوپ ترخینه خوشمزه

طرز تهیه سوپ ترخینه​

ابتدا ترخینه را یک ساعتی خیس دهید. بعد عدس و لپه را به صورت جداگانه بپزید.
در ظرفی دیگر ترخینه خیس داده شده را به همراه آب گوشت، پیاز خرد شده، مقداری نمک و زردچوبه را مخلوط کنید و روی حرارت کم قرار دهید...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.