مرحله اول
برای تهیه دسر موز بستنی خوشمزه در ابتدای کار یک تابه گریل روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه می دهیم تابه به خوبی گرم شود. در ادامه موز را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و درون تابه گریل می گذاریم.
مرحله دوم
حالا موز را به مدت ۳۰ ثانیه گریل کرده و از تابه خارج می کنیم و درون ظرف سرومان قرار می دهیم، سپس مقداری سس کارامل به صورت پخش روی آنها می ریزیم. در ادامه اسکوپ های بستنی را روی موزها قرار می دهیم.
مرحله سوم
حالا مقداری سیروپ کارامل روی اسکوپ های بستنی ریخته و مقداری ترافل رنگی برای شکیل تر شدن دسر روی اسکوپ ها می ریزیم. در ادامه ظرف سرومان را با میوه دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم.
نوش جان.