مرحله اول
برای تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه در ابتدای کار از ۳۰ دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کرده، سپس اجازه می دهیم دمای آن با دمای محیط کاملا هماهنگ شود. در ادامه کره را درون یک کاسه نسبتا بزرگی می ریزیم.
مرحله دوم
حالا کره را با همزن دستی هم می زنیم تا بافت آن باز شود. در ادامه پودر قند را درون کاسه الک کرده و عصاره وانیل را به آن می افزاییم، سپس با همزن دستی به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.
مرحله سوم
در این مرحله آرد کیک را به کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس پودر توت فرنگی را درون کاسه الک کرده و پس از مخلوط کردن، پودر بادام را به آن می افزاییم. حالا مواد درون کاسه را به خوبی مخلوط می کنیم...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
