دسر طرز تهیه کوکی ترکدار شکلاتی

[FAEZEH ASADYAN]

مواد لازم کوکی ترکدار شکلاتی
پودر کاکائو	۱ پیمانه
آرد	۲ پیمانه
شکر	۱٫۵ پیمانه
روغن مایع	½ پیمانه
تخم مرغ	۴ عدد
بکینگ پودر	۲ قاشق چایخوری
وانیل	½ قاشق چایخوری
پودر قهوه (قابل حذف)	۱ قاشق چایخوری
پودر قند	۱ پیمانه
نمک	½ قاشق چایخوری

[IMG alt="طرز تهیه کوکی ترکدار شکلاتی طرز تهیه کوکی شکلاتی فرانسوی طرز تهیه کوکی ترک دار بدون فر طرز تهیه کوکی شکلاتی...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FAEZEH ASADYAN]

مرحله اول​

برای تهیه کوکی ترکدار شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار پودر کاکائو را به همراه شکر و روغن مایع را درون یک ظرف مناسب ریخته، سپس با دور تند همزن برقی به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.

مرحله دوم​

حالا تخم مرغ ها را یکی یکی به کاسه اضافه کرده و هرکدام را به مدت ۳۰ ثانیه هم می زنیم، سپس بین کار کاسه را دورگیری می کنیم تا تخم مرغ ها به صورت یکدست هم زده شوند. در ادامه وانیل را به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله سوم​

مجددا مواد درون کاسه را مخلوط می کنیم، سپس آرد را به همراه بکینگ پودر، نمک و پودر قهوه را درون الک ریخته و ۳ مرتبه الک می کنیم. در ادامه مواد خشک را کم کم به کاسه اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.