غذای ملل طرز تهیه بورک لاهماجون

  • نویسنده موضوع FAEZEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 139
  • کاربران تگ شده هیچ

FAEZEH ASADYAN

مدیر بازنشسته خانواده
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
17/2/22
ارسالی‌ها
433
پسندها
845
امتیازها
5,713
مدال‌ها
9
سن
15
سطح
7
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
مواد لازم بورک لاهماجون
خمیر یوفکا۵ عدد
مواد لازم میانی بورک
گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
پیاز۱ عدد
فلفل سبز۱ عدد
گوجه فرنگی۲ عدد
سیر۱ حبه
روغن مایع½ فنجان
رب گوجه فرنگی½ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه، زیره و نمکاز هر کدام ۱ قاشق چایخوری
جعفری تازهبه مقدار کافی
مواد لازم برای سس
شیر۱...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : FAEZEH ASADYAN

FAEZEH ASADYAN

مدیر بازنشسته خانواده
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
17/2/22
ارسالی‌ها
433
پسندها
845
امتیازها
5,713
مدال‌ها
9
سن
15
سطح
7
 
  • نویسنده موضوع
  • #2

مرحله اول​

برای تهیه بورک لاهماجون خوشمزه در ابتدای کار مواد میانی را آماده می کنیم، برای این منظور گوشت چرخ کرده را به همراه رب گوجه فرنگی، روغن مایع، فلفل سیاه، زیره، نمک و مقداری جعفری تازه درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم​

حالا پیاز و فلفل سبز را به صورت نگینی ریز خرد کرده، سپس گوجه فرنگی ها را به همراه سیر با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. در ادامه پیاز، فلفل سبز، سیر و پوره گوجه فرنگی را به کاسه اضافه کرده و به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب شوند.

مرحله سوم​

در این مرحله روی مواد میانی را با سلفون می پوشانیم، سپس درون یخچال می گذاریم تا استراحت کند. حالا به سراغ درست کردن سس می رویم برای این منظور شیر را به همراه...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : FAEZEH ASADYAN

موضوعات مشابه

پاسخ‌ها
0
بازدیدها
353
پاسخ‌ها
6
بازدیدها
75
پاسخ‌ها
6
بازدیدها
71
پاسخ‌ها
11
بازدیدها
95
پاسخ‌ها
6
بازدیدها
84
عقب
بالا