«تغذیه» از دریچه علم «شیمی»

[زهـرا دُلاریـᥫ᭡]

​

«به طور کلی مباحث مربوط به تغذیه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، زیرا تغذیه ارتباط مستقیمی با سلامت بشر دارد و یکی از علومی که در این زمینه نقش ویژه‌ای ایفا می‌کند، علم شیمی است.»
به گزارش خبرنگار ایمنا، شیمی یکی از علوم بسیار کاربردی و مهم در جوامع صنعتی محسوب می‌شود که نقش ویژه‌ای در توسعه کشور دارد؛ این دانش شامل مباحث بسیاری از جمله عناصر، ترکیبات، واکنش و فرآیندها می‌شود که هر کدام از این مباحث در مسائل گوناگونی کاربرد دارد.
یکی از حوزه‌های بسیار مهمی که علم شیمی ارتباط تنگاتنگی با آن دارد، سلامت است. یکی از مسائلی که هموار مورد توجه بشریت قرار...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.