دسر بلان مانژ با نشاسته ذرت

  • نویسنده موضوع - Letasian
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 152
  • کاربران تگ شده هیچ

- Letasian

مدیر تالار سرگرمی + مدیر تالار وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
2,482
پسندها
33,383
امتیازها
64,873
مدال‌ها
45
سطح
33
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1
دسر فرانسوی

بلان مانژ نوعی دسر فرانسوی قدیمیست که برای قرنها در بین مردم طرفداران زیادی داشته است.
بلان مانژی که امروز ما به شما آموزش میدهیم یکی از دسرهاییست که در سالهای 1915 و بعد از آن بسیار مشهور شد.
در واقع انواع مختلفی از بلان مانژ وجود دارد که هر کدام به روشهای خاصی تهیه میشوند اما اساس کار همه آنها استفاده از شیر و شکر غلیظ شده و قالب زده است.

مواد لازم:

  • 4 پیمانه شیر
  • نصف پیمانه آرد مرغوب
  • 2 قاشق غذا خوری شکر
  • نصف پیمانه آرد ذرت
  • کمی وانیل تازه یا عصاره وانیل

طرز تهیه

...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : - Letasian

کاربران بازدید کننده از موضوع (تعداد: 0)

عقب
بالا