- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,491
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
ايرانيان از روزگاران كهن به زر و زعفران علاقه و توجهى زياد داشته اند
نام زعفران از كجا آمده است؟
واژه زعفران از طريق زبان عربى به زبان هاى ديگر راه يافته و اصل ريشه آن نامعلوم است. ريشه واژه زعفران به پارسى باستان برمى گردد و در شاهنامه نيز با تلفظ زعفران آمده است. گياه زعفران بومى ايرانى و هند است. واژه فارسى براى گياه زعفران كركم(kurkum ) تلفظ مى شد.
نثار زعفران همراه زر در روزگاران كهن:
ايرانيان از روزگاران كهن به زر و زعفران علاقه و توجهى زياد داشته اند به طورى كه در جشن ها و سرورها زعفران را نثار قدم ها مى كردند. در عصر هخامنشيان نيز زعفران براى تزئين گرده هاى نان و معطر كردن خوراك ها به كار مى رفته است. در عصر ساسانيان كاشت...
