فال شب یلدا

متفرقه خواص و مضرات سیر

  • نویسنده موضوع FAEZEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 2
  • بازدیدها 133
  • کاربران تگ شده هیچ

FAEZEH ASADYAN

مدیر بازنشسته
سطح
8
 
ارسالی‌ها
433
پسندها
844
امتیازها
5,713
مدال‌ها
9
سن
15
  • نویسنده موضوع
  • #1
1690296478702.png
 
امضا : FAEZEH ASADYAN
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin~

FAEZEH ASADYAN

مدیر بازنشسته
سطح
8
 
ارسالی‌ها
433
پسندها
844
امتیازها
5,713
مدال‌ها
9
سن
15
  • نویسنده موضوع
  • #2
سیر، این گیاه آشپزخانه‌ای که همیشه و همه‌جا به چشم می‌خورد، دارای ترکیبات مفید متعددی مانند آلین، آرژنین، سلنیوم، ویتامین‌های C و B6 است که هر کدام نقش مهمی در حفظ سلامت کبد ایفا می‌کنند. کبد، اندامی است که می‌تواند سموم بدن را دفع کند، اما زمانی که در وضعیت ناسالمی قرار گیرد، قدرت دفع سم‌ها از آن کاسته می‌شود. در اینجا، سیر به عنوان یک سم‌زدای قوی برای کبد وارد عمل می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند که خواص سیر برای کبد، شامل محافظت از کبد در برابر سموم طبیعی و محیطی است. این خاصیت، به لطف اثر آنتی‌اکسیدانی سیر که ناشی از وجود ترکیبات مفید آلیسین، سلنیوم و ویتامین C است، ممکن می‌شود. این ترکیبات، فعالیت آنتی‌اکسیدانی را افزایش می‌دهند، سم‌زدایی کبد را بهبود بخشیده و از آسیب به سلول‌های کبد...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : FAEZEH ASADYAN
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin~

FAEZEH ASADYAN

مدیر بازنشسته
سطح
8
 
ارسالی‌ها
433
پسندها
844
امتیازها
5,713
مدال‌ها
9
سن
15
  • نویسنده موضوع
  • #3

کاهش کلسترول و پیشگیری از کبد چرب با کمک سیر​

کبد، VLDL (یک نوع کلسترول) را تولید می‌کند و مانع از جریان بی‌رویه چربی‌ها در خون می‌شود. با این حال، وقتی که سطح VLDL و سایر انواع کلسترول بالاست، می‌تواند به کبد آسیب برساند و منجر به بروز کبد چرب شود. براساس یک مقاله منتشر شده در مجله تغذیه در سال ۲۰۰۲، خواص سیر برای کبد عبارتند از کاهش کلسترول کل، کلسترول LDL، کلسترول VLDL و تری‌گلیسیرید تولید شده در کبد. به علاوه، مطابق یک نقد منتشر شده در مجله نقدهای تغذیه در سال ۲۰۱۳، مصرف منظم سیر می‌تواند از کبد چرب جلوگیری کند یا حتی آن را کاهش دهد.

نحوه مصرف سیر برای کبد چرب​

برای بهره‌برداری بهینه از خواص سیر برای کبد، توصیه می‌شود که روزانه حداقل چهار حبه...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : FAEZEH ASADYAN
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin~
عقب
بالا