متفرقه بهترین روغن پخت و پز، کدوم روغنه؟

  • نویسنده موضوع بهار؛
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 91
  • کاربران تگ شده هیچ

بهار؛

مدیر بازنشسته خانواده و زندگی
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
17/10/23
ارسالی‌ها
485
پسندها
3,996
امتیازها
17,083
مدال‌ها
19
سطح
14
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
روغن زیتون

روغن زیتون از بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا در سراسر جهان می باشد، نقطه دود روغن زیتون، تقریباً 176 درجه سانتی‌گراد است و می‌توانید از آن برای پختن، تفت‌دادن ( با درجه حرارت پایین) یا تهیه سس‌های سرد استفاده کنید.

روغن زیتون


روغن کنجد

یکی از مصارف مهم روغن کنجد طبخ غذا می باشد، در واقع این روغن جزو بهترین روغن ها برای پخت و پز است زیرا دارای نقطه دود متوسط به بالا (210 درجه سانتی‌گراد) بوده و حاوی ویتامین E، آنتی‌اکسیدان‌های سالم و... بوده و نقش مهمی در کاهش کلسترول خون دارد.

روغن...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
آخرین ویرایش توسط مدیر
  • Love
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin~
عقب
بالا