متفرقه بهترین روغن پخت و پز، کدوم روغنه؟

  • نویسنده موضوع نویسنده موضوع spring<
  • تاریخ شروع تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها بازدیدها 159
  • کاربران تگ شده هیچ

spring<

مدیر بازنشسته
سطح
14
 
تاریخ ثبت‌نام
17/10/23
ارسالی‌ها
529
پسندها
4,466
امتیازها
17,273
مدال‌ها
19
  • نویسنده موضوع
  • #1
روغن زیتون

روغن زیتون از بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا در سراسر جهان می باشد، نقطه دود روغن زیتون، تقریباً 176 درجه سانتی‌گراد است و می‌توانید از آن برای پختن، تفت‌دادن ( با درجه حرارت پایین) یا تهیه سس‌های سرد استفاده کنید.

روغن زیتون


روغن کنجد

یکی از مصارف مهم روغن کنجد طبخ غذا می باشد، در واقع این روغن جزو بهترین روغن ها برای پخت و پز است زیرا دارای نقطه دود متوسط به بالا (210 درجه سانتی‌گراد) بوده و حاوی ویتامین E، آنتی‌اکسیدان‌های سالم و... بوده و نقش مهمی در کاهش کلسترول خون دارد.

روغن...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
آخرین ویرایش توسط مدیر
  • Love
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin~
عقب
بالا