- تاریخ ثبتنام
- 4/8/21
- ارسالیها
- 6,461
- پسندها
- 41,129
- امتیازها
- 84,376
- مدالها
- 87
- سن
- 17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
طرز تهیه بادبزن خیار
این نوع تزیین خیار بدلیل شکلی شبیه به دم ماهی در کنار غذاهای دریایی بسیار جالب میشود.
1- یک عدد خیار قلمی را به طور مورب و به طول 4 سانتیمتر برش بزنید و از وسط نصف کنید.
2- به طور اریب 9 برش نازک و هم اندازه به خیار بزنید بطوری که از انتها تمام برشها بهم وصل باشند.
3- خیار را برگردانید و برشها را یکی در میان به داخل تا کنید. بطوری که یک برش صاف و یک برش تا شده داشته باشید. برای ثابت شدن این حالت، خیار را به مدت چند ساعت در کاسه آب یخ قرار دهید.
منبع: فود
