کیک و شیرینی شیرینی | شکر پنیر با شیر

[vanıa]

شکر پنیر یا آبنبات شیری را به روش زیر تهیه کنید.مواد لازم آبنبات شیری عبارتند از:

مواد لازم میزان لازم
مواد لازممقدار
شیر2 لیوان
شکر1 لیوان
کنجد4 قاشق غذاخوری
پودر گردو1/2 پیمانه
پودر دارچین1 قاشق مربا خوری

 

[vanıa]

شیر و شکر را درون یک قابلمه مناسب بریزید.
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و مداوم هم بزنید تا رنگ آن تغییر کند.
بعد از تغییر رنگ شیر،کنجد را به همراه پودر گردو و پودر دارچین به قابلمه بیافزایید.
مواد را هم بزنید تا مواد ترکیب و یکدست شوند.
یک سینی مناسب را چرب کنید.
مایه را درون سینی ریخته و زمانی که ولرم شد، به اندازه و فرم دلخواه برش بزنید.
منبع: نمناک