- ارسالیها
- 486
- پسندها
- 3,971
- امتیازها
- 17,083
- مدالها
- 19
- نویسنده موضوع
- #1
مواد اولیه :
طرز تهیه:
پودر ژلاتین را با آب حل کرده و روی بخار آب قرار می دهیم تا رقیق شود. ماست و خرما را در مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه هم می زنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار داده تا یکدست شود و بعد از آن از روی حرارت برمی داریم. خامه را با همزن برقی زده...
پودر ژلاتین | دو قاشق سوپخوری(۲۰ گرم) |
آب | نصف پیمانه(۸۰ میلی لیتر) |
ماست | یک و نیم پیمانه(۳۰۰ گرم) |
خرما بدون پوست و هسته | ۱۲ عدد(۲۰۰ گرم) |
خامه شیرین شده | یک پیمانه(۲۰۰ گرم) |
عرق بیدمشک | یک قاشق چایخوری(هفت میلی لیتر) |
طرز تهیه:
پودر ژلاتین را با آب حل کرده و روی بخار آب قرار می دهیم تا رقیق شود. ماست و خرما را در مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه هم می زنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار داده تا یکدست شود و بعد از آن از روی حرارت برمی داریم. خامه را با همزن برقی زده...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.