- ارسالیها
- 500
- پسندها
- 1,099
- امتیازها
- 7,473
- مدالها
- 10
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
اگر بخواهیم شما را با طرز تهیه غذای ایرانی خوشمزه آشنا کنیم، نباید «خورش انار بیج» را از قلم بیندازیم. در طرز تهیه خورش انار بیج به روش شمالیها معمولا از سبزیهای محلی شمالی استفاده و به عنوان غذای شب یلدا هم تهیه میشود. خورش اناربیج یا خورش انار آویج گیلانی با مرغ یا گوشت یکی از ۵ غذای ایرانی ثبت شده جهانی آشپزی استان گیلان است. انار پیچ، قورآویچ، سنگه خورش و … نامهای دیگر این خورش لذیذ و خوشمره گیلانی است. خورش اناربیج هم با رب انار درست میشود، هم آب انار و هم جزو غذاهای مجلسی با انار است. این غذا با رب انار و غذای خوشمزه با آب انار در سایر شهرهای شمالی هم به مناسبتهای مختلف در فصل انار به خصوص برای شام شب یلدا پخته میشود. ۲ روش طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ و...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
آخرین ویرایش