کیک و شیرینی شیرینی | شیرینی کرانچی نارگیلی

[Nargess128]

شیرینی کرانچی نارگیلی

 

[Nargess128]

مواد لازم برای تهیه شیرینی کرانچی نارگیلی:

کره: 1/2 پیمانه معادل 80 گرم
شکر سفید: 2/3 پیمانه
تخم مرغ: 1 عدد
آرد سفید: 1 و 1/4 پیمانه معادل 130 گرم
نمک: 1/8 قاشق چای‌خوری
پودر دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
پودر نارگیل: 1 پیمانه

 

[Nargess128]

طرز تهیه شیرینی کرانچی نارگیلی:

۱- فر را روشن کنید:
فر را از قبل روی 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم می‌کنیم تا گرم شود.

۲- کره و شکر را با هم مخلوط کنید:
کره و شکر را در ظرفی ریخته و با همزن برقی به خوبی هم می‌زنیم تا لطیف و یکدست شود.

۳- تخم مرغ را اضافه کنید:
تخم مرغ را به ترکیب کره و شکر را اضافه کرده و مجدد هم می‌زنیم.

۴- آرد، نمک و دارچین را به همراه پودر نارگیل اضافه کنید:
آرد را الک کرده و با نمک میوه، دارچین و پودر نارگیل مخلوط می‌کنیم. سپس مخلوط آن‌ها را به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کرده و با لیسک به خوبی هم می‌زنیم.

۵- خمیر شیرینی‌ را قالب بگیرید:
خمیر را با قاشق چای‌خوری به اندازه یک فندق متوسط و با فاصله در سینی شیرینی پزی...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.