سالاد سالاد | سالاد پستو تورتلینی (سالاد تورتلینی با سس پستو

[Nargess.khatoon]

این سالاد حاوی پاستای پنیری تورتلینی است که روی آن را پستو، گوشت نازک ورقه شده و زیتون می‌پوشاند. این یک غذای فرعی عالی برای باربیکیو و پیک‌نیک است.

 

[Nargess.khatoon]

مواد لازم:

بسته (19 اونس) پنیر منجمد تورتلینی
1 قوطی زیتون سیاه (2- 1.4 اونس)، بدون آب
3 فنجان پستوی یا پاستا ریحان آماده
2 فنجان پنیر تازه‌ی پارمسان خرد شده

 

[Nargess.khatoon]

طرز تهیه سالاد:

۱- تورتلینی را بر اساس دستور روی بسته بندی‌اش بپزید، آب آن را خالی کنید و با آب سرد بشویید. آن را در یک کاسه‌ی متوسط بریزید.
۲- زیتون، بیکن و پستو را به تورتلینی اضافه کنید. با دقت مواد را هم بزنید. روی مواد پنیر پارمسان خرد شده بریزید.

۳- بلافاصله سالاد را سرو کنید و یا روی آن را بپوشانید و تا زمان سرو در یخچال قرار دهید.

نکته:
در صورتی که روی سالاد پوشیده باشد تا دو روز در یخچال تازه می‌ماند.

منبع: مالتینا.