- ارسالی‌ها
- 1,367
- پسندها
- 2,529
- امتیازها
- 17,473
- مدال‌ها
- 15
نویسندگان، مهندسان روح بشریت هستند.
دسر دسر | کرم کاپوچینو
- نویسنده موضوع ترانه؛
- تاریخ شروع
- پاسخ‌ها 2
- بازدیدها 15
- کاربران تگ شده هیچ
- ارسالی‌ها
- 1,367
- پسندها
- 2,529
- امتیازها
- 17,473
- مدال‌ها
- 15
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #2
طرز تهیه کرم کاپوچینو
اول شکر و شیر را روی حرارت بگذارید تا داغ بشه.
بعد پودر کاپوچینو و قهوه ترک را بهش اضافه کنید. هم بزنید تا حل شده و داغ داغ شه.
حالا خامه و پنیر ماسکارپونه را خوب با همزن بزنید و به شیر و شکر اصافه کرده خوب مخلوط کنید.
در پایان پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب پاشیده روی حرارت کتری یا ماکرویو کاملا حل کنید.
شفاف که شد به مواد قبل اضافه کرده و خوب هم بزنید.
بعد داخل قالب چرب شده بریزید. به مدت ۴ تا ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید.
اول شکر و شیر را روی حرارت بگذارید تا داغ بشه.
بعد پودر کاپوچینو و قهوه ترک را بهش اضافه کنید. هم بزنید تا حل شده و داغ داغ شه.
حالا خامه و پنیر ماسکارپونه را خوب با همزن بزنید و به شیر و شکر اصافه کرده خوب مخلوط کنید.
در پایان پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب پاشیده روی حرارت کتری یا ماکرویو کاملا حل کنید.
شفاف که شد به مواد قبل اضافه کرده و خوب هم بزنید.
بعد داخل قالب چرب شده بریزید. به مدت ۴ تا ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید.
امضا : ترانه؛
- ارسالی‌ها
- 1,367
- پسندها
- 2,529
- امتیازها
- 17,473
- مدال‌ها
- 15
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #3
نکته
اون طرح و نقش قهوه ای خود به خود ته قالب کرم کاپوچینو ایجاد میشه. حالا هر قالبی استفاده کنید به همون شکل قالب خودتون میفته ته قالب.
من عاشق این نکته جالبشممم. خیلی خوشمزه و لطیفه البته برای افرادی که مثل من عاشق طعم تلخ قهوه و کاپوچینو هستن و از عطرش م**س.ت میشن.
منبع: راسخون
اون طرح و نقش قهوه ای خود به خود ته قالب کرم کاپوچینو ایجاد میشه. حالا هر قالبی استفاده کنید به همون شکل قالب خودتون میفته ته قالب.
من عاشق این نکته جالبشممم. خیلی خوشمزه و لطیفه البته برای افرادی که مثل من عاشق طعم تلخ قهوه و کاپوچینو هستن و از عطرش م**س.ت میشن.
منبع: راسخون
