دسر دسر | پودینگ نان

[ترانه؛]

اگر تابه‌حال پودینگ نان را امتحان نکرده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم حتما با این دستور آسان یک دسر ساده با نشاسته درست کنید و از طعم جادویی آن لذت ببرید. با داشتن نشاسته در این دسر، پودینگ نانی خواهیم داشت که غلظت مناسبی دارد و شیرین و چسبنده است.

 

[ترانه؛]

مواد لازم:

تکه‌های نان حدود ۴۵۰ گرم

وانیل دو قاشق چای‌خوری

شکر یک و یک چهارم پیمانه

تخم مرغ چهار عدد

شیر چهار فنجان

برای سس:

شکر یک فنجان

کره یک بسته پنجاه گرمی

نشاسته دو قاشق غذاخوری

وانیل دو قاشق چای‌خوری

آب جوش یک فنجان

فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. نان را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و در ظرفی بریزید. تخم‌مرغ‌ها را به‌خوبی هم بزنید. سپس شکر، شیر و وانیل را به ترتیب اضافه کنید. مخلوط را به‌خوبی هم زده و نان‌ها را اضافه کنید. نان‌ها را داخل مخلوط تخم مرغی به‌خوبی فروببرید. روی مواد مقداری دارچین بپاشید.

به مدت ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که رنگ پودینگ قهوه‌ای ملایمی شود، مواد را داخل فر بپزید. سپس ظرف را از فر خارج کره و اجازه بدهید خنک شود. در زمان سرد شدن آن، سس دسر...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.