- ارسالی‌ها
- 2,683
- پسندها
- 30,100
- امتیازها
- 80,673
- مدال‌ها
- 33
- نویسنده موضوع
- #1
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی
مواد لازم برای دلمه کدو حلوایی :
کدو حلوایی کوچک۱ عدد برنج آبکش شده ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عددرب۱ قاشق سوپخوریسبزی دلمه خرد شده۳۰۰ گرملپه ۱/۲پیمانهسرکه۳ قاشق سوپخوریآلو یا برگه زرد آلوبه مقدار لازمزعفران۳ قاشق سوپخوریشکر۲ قاشق سوپخوریکره آب شده۳ قاشق سوپخورینمک و فلفلبه مقدار لازم
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی :
ابتدا کدو حلوایی را شسته سر آن را بریده و داخل آنرا کاملاً خالی کرده و تمیز می کنیم.
داخل کدو کره آب شده و زعفران و کمی شکر زده روی کدو را روغن می مالیم و به مدت نیم ساعت داخل فر می پزیم.
پیاز را سرخ کرده گوشت را به آن اضافه کرده سرخ می کنیم و بعد رب را اضافه کرده و سرخ می کنیم و در نهایت برنج، سبزی و لپه پخته شده را...
مواد لازم برای دلمه کدو حلوایی :
کدو حلوایی کوچک۱ عدد برنج آبکش شده ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عددرب۱ قاشق سوپخوریسبزی دلمه خرد شده۳۰۰ گرملپه ۱/۲پیمانهسرکه۳ قاشق سوپخوریآلو یا برگه زرد آلوبه مقدار لازمزعفران۳ قاشق سوپخوریشکر۲ قاشق سوپخوریکره آب شده۳ قاشق سوپخورینمک و فلفلبه مقدار لازم
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی :
ابتدا کدو حلوایی را شسته سر آن را بریده و داخل آنرا کاملاً خالی کرده و تمیز می کنیم.
داخل کدو کره آب شده و زعفران و کمی شکر زده روی کدو را روغن می مالیم و به مدت نیم ساعت داخل فر می پزیم.
پیاز را سرخ کرده گوشت را به آن اضافه کرده سرخ می کنیم و بعد رب را اضافه کرده و سرخ می کنیم و در نهایت برنج، سبزی و لپه پخته شده را...
