غذا دستور تهیه جوجه لاری؛یک پرس جوجه کباب متفاوت

[نگین نوروزی]

در این مقاله ما قصد داریم به شما دستور تهیه جوجه لاری را آموزش بدیم. جوجه لاری یک نوع متفاوت از کباب کردن گوشت جوجه است، در این مدل استخوان های مرغ را جدا نمی کنند بلکه مرغ را با ماست مخلوط می کنند و سپس آن را به سیخ می زنند، این نوع مدل کباب بسیار خوش مزه و عالی بوده و امیدواریم شما با خواندن این مقاله دستور تهیه جوجه لاری رو به طور کامل یاد بگیرید.
مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه لاری
مرغ: یک عدد
ماست پر چرب: یک و نیم لیوان
تخم گشنیز: یک قاشق غذا خوری
فلفل سیاه یا قرمز: یک قاشق غذاخوری
نمک: یک قاشق غذا خوری
روغ مایع یا زیتون: نصف لیوان
زعفران آب زده: یک قاشق غذا خوری
پیاز: دو عدد
لیمو ترش تازه: دو عدد
دستور تهیه جوجه لاری
1- آماده کردن مرغ
مرغ را به صورت کامل می شوریم و آن را پاک می کنیم...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.