- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,837
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم
ران بره1 عدد (3 کیلوگرم)
رزماری تازه3 شاخه
سیر (چهار قاچ‌شده)4 حبه
روغن زیتونبه مقدار لازم
فلفل سیاه و نمک (پودرشده)به مقدار لازم
سیبزمینی کاراملیطبق دستور داده‌شده
طرز تهیه
روش تهیه:
ران بره1 عدد (3 کیلوگرم)
رزماری تازه3 شاخه
سیر (چهار قاچ‌شده)4 حبه
روغن زیتونبه مقدار لازم
فلفل سیاه و نمک (پودرشده)به مقدار لازم
سیبزمینی کاراملیطبق دستور داده‌شده
طرز تهیه
- فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید؛
- با نوک چاقو، روی ران بره سوراخ هایی ایجاد کنید و آنها را با رزماری و سیر پر کنید؛
- ران بره را به روغن زیتون، فلفل و نمک آغشته کرده و به مدت 70 دقیقه در فر قرار دهید، پس از این مدت، آن را در ظرف موردنظر قرار داده و به همراه سیب زمینی کاراملی تزیین و سرو کنید.
روش تهیه:
- سیبزمینی ها را در قابلمه ای حاوی مقداری آب، به...
