- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,837
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم
آرد نول (الک‌شده) 300 گرم
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده)به مقدار لازم
کره سرد (رنده‌شده)200 گرم
سینه مرغ (مکعبی خردشده)200 گرم
روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن)به مقدار لازم
تره‌فرنگی (نگینی خردشده)1 عدد
سیر (کوبیده‌شده)به مقدار لازم
فلفل دلمه‌ای قرمز (نگینی خردشده)یک دوم عدد
کنسرو ذرت (بدون‌آب)100 گرم
کلم بروکلی (گل‌گل و بلانچ‌شده) 200 گرم
سس بشاملطبق دستور داده‌شده
پنیر گودا (رنده‌شده)200 گرم
طرز تهیه
آرد نول (الک‌شده) 300 گرم
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده)به مقدار لازم
کره سرد (رنده‌شده)200 گرم
سینه مرغ (مکعبی خردشده)200 گرم
روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن)به مقدار لازم
تره‌فرنگی (نگینی خردشده)1 عدد
سیر (کوبیده‌شده)به مقدار لازم
فلفل دلمه‌ای قرمز (نگینی خردشده)یک دوم عدد
کنسرو ذرت (بدون‌آب)100 گرم
کلم بروکلی (گل‌گل و بلانچ‌شده) 200 گرم
سس بشاملطبق دستور داده‌شده
پنیر گودا (رنده‌شده)200 گرم
طرز تهیه
- آرد، مقداری نمک و 150 گرم کره را در ظرفی ریخته و زیر و رو کنید تا کره کاملاً به آرد آغشته شود. 5 قاشق سوپخوری آب یخ را به تدریج به آن اضافه کرده و با دست کاملاً ورز دهید تا خمیر نرم و یکدست شود. خمیر را با سلفون...
