- ارسالی‌ها
- 870
- پسندها
- 2,319
- امتیازها
- 15,473
- مدال‌ها
- 3
- سن
- 29
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم:
بیسکویت های اوریو خرد شده را داخل غذاساز بریزید و پالس بزنید تا به صورت پودر در بیایند. سپس کره ذوب شده را اضافه و مجددا به خوبی مخلوط کنید تا به حالت خمیری در بیاید. حال نیاز...
- برای کراست شکلاتی:
- بیسکویت اوریو 1 بسته (45 عدد)
- کره ذوب شده 110 گرم
- برای چیزکیک قهوه:
- شکلات تلخ 400 گرم
- پودر اسپرسو 1 و 1/2 قاشق چایخوری
- پنیر خامه ای 500 گرم
- شکر 200 گرم
- شکر قهوه ای 60 گرم
- پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
- پودر وانیل 2 قاشق چایخوری
- خامه قنادی 1 پیمانه
- برای گاناش قهوه و شکلات:
- شکلات تلخ 400 گرم
- خامه پر چرب 300 گرم
- کره 60 گرم
- پودر قهوه 1 قاشق غذاخوری
- دراژه قهوه و شکلات سفید برای تزیین (دلخواه)
بیسکویت های اوریو خرد شده را داخل غذاساز بریزید و پالس بزنید تا به صورت پودر در بیایند. سپس کره ذوب شده را اضافه و مجددا به خوبی مخلوط کنید تا به حالت خمیری در بیاید. حال نیاز...
