داروشناسی آموزش تغذیه سالم

[MEHRAD]

تربچه‌ها کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامین‌های B۱، B۲، B۳ بوده و منبع خوب پتاسیم، فسفر، کلسیم، سدیم و بتاکاروتن محسوب می‌شوند. بنابراین ارزش این را دارند که به طور روزانه از آن‌ها استفاده کنید.
در این مطلب 4 دلیل خوب برای این کار ذکر می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

• تربچه و آنتی‌اکسیدان

تربچه‌های نقلی سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند. نتایج پژوهش‌ها نشان می دهند که مصرف منظم تربچه نقش مهمی در پیشگیری از بروز برخی سرطان‌ها مانندسرطان ریه،...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHRAD]

آشنایی با منابع گیاهی کلسیم
لبنیات تنها منبع کلسیم نیست. بلکه می‌توانید این ماده‌ی معدنی را از میوه‌ها و سبزی‌جات متنوع نیز دریافت کنید. با ما باشید تا با این میوه‌ها و سبزی‌جات بیشتر آشنا شوید.
وقتی اسم کلسیم به میان می‌آید همه به یاد یک لیوان شیر یا یک کاسه ماست و پنیر می‌افتیم. خیلی‌ها که از محصولات لبنی خوششان نمی‌آید نیز قید کلسیم را می‌زنند. اما تنوع در نعمت های الهی به قدری بالاست که می‌توانید جایگزین دیگری پیدا کنید...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHRAD]

روزانه یک فنجان چای بنوشید تا قلب سالم داشته باشید

طبق یک تحقیق جدید، نوشیدن حداقل یک فنجان چای در روز برای سلامت قلب شما مفید است.
به گزارش مهر، طبق مطالعه محققان بیمارستان جانز هاپکینز مریلند، افرادی که هر روز یک فنجان چای می‌نوشند در مقایسه با کسانی که چای نمی‌نوشند، ۳۵ درصد کمتر در معرض خطر حمله قلبی یا سایر مشکلات قلبی-عروقی قرار دارند.

همچنین در این مطالعه مشخص شد افرادی که عادت به نوشیدن چای دارند کمتر در معرض تشکیل کلسیم در عروق اکلیلی قلب‌شان هستند. رسوبات کلسیم با بروز مشکلات جدی نظیر بیماری قلبی و سکته...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHRAD]

۶ خوراکی افزایش‌ دهنده چربی شکم

چاقی شکمی ناشی از مصرف این غذاها تنها ظاهر بدن را ناخوشایند نمی‌کنند بلکه خطر جدی افزایش ابتلا به دیابت، آلزایمر و بیماری‌های قلبی نیز با آنها رابطه دارد.

• نوشابه‌های گازدار رژیمی

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف‌کنندگان نوشابه‌های رژیمی نسبت به افرادی که این نوع نوشابه‌ها را نمی‌نوشند، واجد درصد بالاتری چربی‌ها شکمی هستند. مصرف‌کنندگان نوشابه‌های رژیمی میزان...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHRAD]

یکی از میوه‌های خوش‌طعم که از آن محصولات متنوعی هم تهیه می‌شود، آلبالو می‌باشد. در اینجا سعی داریم شما را با خواص آلبالو به صورت تازه و به صورت خشک‌شده آشنا کنیم. برای سالم ماندن قلبتان، آلبالو مصرف کنید آلبالو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی چون آنتوسیانین، کلوروژنیک اسید، کورستین و کامپفرول می‌باشد و یکی از میوه‌هایی است که از ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی برخوردار می‌باشد. آنتوسیانین‌های موجود در آلبالو از چندین راه بدن را در برابر آسیب‌های استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند: 1. آن‌ها به طور مستقیم رادیکال‌های آزاد را منهدم می‌کنند. 2. به DNA متصل می‌شوند و آن را از تخریب اکسیداتیو حفظ می‌کنند. 3. سیستم سم‌زدایی آنزیمی و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی را فعال می‌کنند. 4. آنتی‌اکسیدان‌های...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHRAD]

مواد غذایی که می‌تواند از سرماخوردگی پیشگیری کنند


هفته گذشته نتیجه مطالعه‌ای منتشر شد که بر اساس آن این احتمال وجود دارد بین موز و داروهای مقابله کننده با آنفلوانزا ارتباطی وجود داشته باشد.
به گزارش ايسنا، متخصصان تغذیه معتقدند در حال حاضر مواد غذایی بسیاری وجود دارد که می‌تواند بهترین گزینه جهت پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزا در دو فصل پاییز و زمستان باشد.

همچنین درحالیکه این مواد غذایی در تمام طول سال از جمله خوراکی‌های در دسترس به حساب می‌آید که افراد از آن‌ها مصرف دارند، افزایش میزان مصرف آنها در وعده‌های غذایی طی این شش ماه مقاومت بدن را در مقابل ویروس سرماخوردگی افزایش داده و در صورت ابتلا به آن،...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHRAD]

چای بابونه می‌تواند باعث کنترل قند خون و میزان آنتی‌اکسیدان‌های بدن افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شود.
محققان وطنی با انجام بررسی‌هایی روی افراد مبتلا به دیابت به این نتیجه رسیده‌اند که نوشیدن روزانه 3...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHRAD]

کات مفید برای رفع کبد چرب

عضو هیأت علمی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران نکات مفید برای رفع کبد چرب را عنوان کرد.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فاطمه نجات‌بخش درباره تغذیه در کبد چرب از دیدگاه طب سنتی ایرانی اظهار داشت: کبد چرب از متداول‌ترین بیماری‌های کبدی در سرتاسر دنیا است.

به‌گفته وی کبد چرب امروزه شیوع زیادی پیدا کرده است, بروز این بیماری در بزرگسالان و کودکان روز به روز در حال افزایش است.
عضو هیأت علمی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: از...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHRAD]

شنایی با یک نوشیدنی سبز لاغر کننده


درمان با آب میوه‌ها و سبزی‌جات روز به روز جایگاه خود را در رژیم‌های لاغری باز می‌کند. این قبیل نوشیدنی‌ها علاوه بر دارا بودن خواص لاغری برای سلامت عمومی بدن نیز مفید هستند.
ترکیب کردن چند میوه، سبزی‌جات و برخی ادویه‌ها در یک نوشیدنی واحد باعث تجمع مواد مغذی ضروری می‌شود که برای بهبود عملکرد متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن لازم هستند. با این حال مهم است که بدانید چه موادی را با هم ترکیب کنید تا چربی بیشتری بسوزانید و وزن کم کنید. ما در این مطلب طرز تهیه‌ی یک نوشیدنی سبز را یادتان می‌دهیم که از آن به عنوان نوشیدنی معجزه‌گر یاد می‌کنند. البته از ما می‌شنوید هیچ روش معجزه‌گری جز داشتن...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHRAD]

آشنایی با غذاهای مفید برای دیابتی‌ها


یک دستیار تخصصی طب سنتی با بیان اینکه غلبه حرارت و سوءمزاج گرم بر کلیه عامل اصلی بروز دیابت از دیدگاه ابوعلی سینا است, غذاهای مفید برای دیابتی‌ها را تشریح کرد.
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, مریم مقیمی درباره مواد غذایی توصیه شده برای دیابتی‌ها اظهار داشت: غلبه حرارت و سوءمزاج گرم بر کلیه عامل اصلی بروز دیابت از دیدگاه ابوعلی سینا است.

به‌گفته وی تشنگی بدون سیراب شدن, لاغری, سقوط اشتها, تیرگی و فساد رنگ چهره و تعریق کم از نشانه‌های بارز دیابت است...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.