کیک و شیرینی کیک کرم کارامل شکلاتی؛خوشمزه و پرطرفدار

[نگین نوروزی]

کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست که خیلی طرفدار داره. این کیک فوق العاده راحت و خوشمزه س و هر کی درست نکنه طعم عالیش رو از دست داده! برای پایه کیک کاراملی می توانید از کیک ساده وانیلی و یا کیک شکلاتی استفاده کنید. البته اگر مثل من عاشق کیک های شکلاتی هستید پیشنهاد می کنیم پایه کیک را شکلاتی انتخاب کنید تا تفاوت رنگ کرم و کیک مشخص باشد و کیک زیباتری داشته باشید.
مواد لازم:
کیک شکلاتی: به قطر 33 سانتی متری
یک عدد خامه قنادی: 450 گرم
گاناش آماده: 200 گرم
ژلاتین (پودر): 2 قاشق سوپخوری
آب: 6 قاشق سوپخوری
کارامل آماده: 250 گرم
بادام زمینی برشته شده (خرد شده): 200 گرم
قهوه رقیق شده: 125 میلی لیتر (یک قاشق سوپخوری قهوه، یک قاشق سوپخوری شکر، 120 میلی لیتر...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.