- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,807
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم جهت تهیه حلوای رولی با موز:
آرد یک لیوان
شکر یک چهارم لیوان
روغن جامد چهار تا پنج قاشق غذاخوری
هل چند عدد
گلاب یک قاشق غذاخوری
آب حدود نصف لیوان
زعفران کمی
موز به مقدار لازم
طرز تهیه حلوای رولی با موز :
ابتدا آب و شکر رو مخلوط کرده و به همراه هل میگذاریم تا بجوشد و شکر کاملا در آب حل شود.بعد از اینکه کاملا جوشید گلاب و زعفران رو به مخلوط اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش زیر گاز رو خاموش میکنیمدر این بین آرد رو داخل یک ظرف ریخته و روی حرارت قرار میدیم تا رنگش تغییر کنه و مایل به قهوه ای بشه
مدام باید آرد رو هم بزنیم تا ته نگیره (هرچقدر که آرد بیشتر سرخ بشه رنگ حلوا تیره تر میشه)روغن رو به آرد اضافه میکنیم کمی آرد رو با روغن تفت میدیمقتی به رنگ دلخواهتون رسید، هل ها...
آرد یک لیوان
شکر یک چهارم لیوان
روغن جامد چهار تا پنج قاشق غذاخوری
هل چند عدد
گلاب یک قاشق غذاخوری
آب حدود نصف لیوان
زعفران کمی
موز به مقدار لازم
طرز تهیه حلوای رولی با موز :
ابتدا آب و شکر رو مخلوط کرده و به همراه هل میگذاریم تا بجوشد و شکر کاملا در آب حل شود.بعد از اینکه کاملا جوشید گلاب و زعفران رو به مخلوط اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش زیر گاز رو خاموش میکنیمدر این بین آرد رو داخل یک ظرف ریخته و روی حرارت قرار میدیم تا رنگش تغییر کنه و مایل به قهوه ای بشه
مدام باید آرد رو هم بزنیم تا ته نگیره (هرچقدر که آرد بیشتر سرخ بشه رنگ حلوا تیره تر میشه)روغن رو به آرد اضافه میکنیم کمی آرد رو با روغن تفت میدیمقتی به رنگ دلخواهتون رسید، هل ها...
