- ارسالی‌ها
- 951
- پسندها
- 20,552
- امتیازها
- 42,073
- مدال‌ها
- 21
- سن
- 20
در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.
غذا طرز تهیه رول بیف ماکی(ژاپن)
- نویسنده موضوع `Nastaran
- تاریخ شروع
- پاسخ‌ها 1
- بازدیدها 268
- کاربران تگ شده هیچ
- ارسالی‌ها
- 951
- پسندها
- 20,552
- امتیازها
- 42,073
- مدال‌ها
- 21
- سن
- 20
- نویسنده موضوع
- #2
رول بیف ماکی با سبزیجات
طرز تهیه: هویج و لوبیا سبز را جداگانه در قابلمه‌هایی به مدت 5 دقیقه آب پز کنید تا نرم شوند. سپس آنها را با آب سرد آبکش کنید.
یک پلاستیک پهن کنید و 3 تکه از فیله ها را بطوریکه یک سانتی‌متر همپوشانی داشته باشند کنار هم قرار دهید. کمی روی ان را نمک بپاشید و سپس مجددا روی آن را را با پلاستیک بپوشانید. گوشتها را خوب با گوشتکوب بکوبید.
هویج، لوبیاسبز و قارچ را کنار هم بطور افقی روی فیله بگذارید و شروع به پیچیدن کنید. برای بقیه فیله و سبزیجات همین کار را تکرار کنید. رول‌ها را 30 دقیقه تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
روغن را در تابه بزرگی روی شعله بالا داغ کنید و رول‌ها را داخل روغن انداخته و همه جای آنها را سرخ کنید تا قهوه‌ای شوند. سس سویا را داخل آن ریخته...
طرز تهیه: هویج و لوبیا سبز را جداگانه در قابلمه‌هایی به مدت 5 دقیقه آب پز کنید تا نرم شوند. سپس آنها را با آب سرد آبکش کنید.
یک پلاستیک پهن کنید و 3 تکه از فیله ها را بطوریکه یک سانتی‌متر همپوشانی داشته باشند کنار هم قرار دهید. کمی روی ان را نمک بپاشید و سپس مجددا روی آن را را با پلاستیک بپوشانید. گوشتها را خوب با گوشتکوب بکوبید.
هویج، لوبیاسبز و قارچ را کنار هم بطور افقی روی فیله بگذارید و شروع به پیچیدن کنید. برای بقیه فیله و سبزیجات همین کار را تکرار کنید. رول‌ها را 30 دقیقه تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
روغن را در تابه بزرگی روی شعله بالا داغ کنید و رول‌ها را داخل روغن انداخته و همه جای آنها را سرخ کنید تا قهوه‌ای شوند. سس سویا را داخل آن ریخته...
آخرین ویرایش
