- ارسالی‌ها
- 461
- پسندها
- 2,878
- امتیازها
- 15,073
- مدال‌ها
- 11
- نویسنده موضوع
- #1
آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو، رشته و آلوچه استفاده میشود. برای آموزش این آش خوش طعم با ما همراه باشید.
مواد لازم:
طرز تهیه:
مواد لازم:
- لوبیای پخته شده - یک پیمانه
- نخود پخته شده - یک پیمانه
- هویج پخته و خرد شده - یک پیمانه
- پیاز - یک عدد
- چغندر خرد شده و پخته شده - یک و نیم لیوان
- سبزی آش شامل اسفناج، تره،گشنیز، جعفری - 300 گرم
- برگه زردآلو - یک پیمانه
- آلوچه - یک پیمانه
- رشته آش - 200 گرم
- آب غوره - نصف لیوان
طرز تهیه:
- حبوبات را از شب خیس می...
