![¦[☆ Atrin ☆]¦›](/data/avatars/m/5/5606.jpg?1566075115){kind=avatar}
- تاریخ ثبت‌نام
- 15/11/18
- ارسالی‌ها
- 11,709
- پسندها
- 10,744
- امتیازها
- 67,173
- مدال‌ها
- 23
سطح
24
- نویسنده موضوع
- #1
![[IMG]](http://irancook.ir/wp-content/uploads/fish-and-chips.jpg "[IMG]")
فیش اند چیپس
روغن سرخ کردنی . سیب زمینی بزرگ 4 عدد . آرد 2 فنجان . تخم مرغ کمی هم زده شده 1 عدد
نمک 2 قاشق چایخوری . بیکینگ پودر 1 قاشق . فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری . آرد برنج 1/2 فنجان
فیله ماهی (معمولا ماهی کاد) 4 عدد . سرکه بالزامیک . سس تارتار برای سرو
طرز تهیه: روغن زیادی در سرخ کن بریزید و آن را برای سرخ کردن آماده کنید.
سیب زمینی ها را به اندازه انگشتان دستتان خلال کنید و آنها را به مدت 2 تا3 دقیقه در سرخ کن سرخ کنید. آنها را بیرون بیاورید و روی دستمال کاغذی پهن کنید تا روغن آن گرفته شود.
در یک ظرف آرد، بیکینگ پودر، 1 قاشق نمک، فلفل...
