- ارسالی‌ها
- 951
- پسندها
- 20,552
- امتیازها
- 42,073
- مدال‌ها
- 21
- نویسنده موضوع
- #1
بابا غنوج در واقع یک پیش غذا در خاورمیانه می باشد، که سرو این پیش غذا در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد و به آن بابا گانوش و یا متبّل نیز می گویند و دارای چند دستور پخت مجزا می باشد، که در این بخش می توانید، با طرز تهیه بابا غنوج لبنانی که همچونهوموس و تبوله در ایران طرفداران زیادی دارد آشنا شوید.
طرز تهیه بابا غنوج
مواد مورد نیاز برای تهیه بابا غنوج لبنانی عبارت است از:
طرز تهیه بابا غنوج
مواد مورد نیاز برای تهیه بابا غنوج لبنانی عبارت است از:
- بادمجان/ سه عدد
- زیره سبز/ یک دوم قاشق چایخوری
- سیر/ سه حبه
- طحینه(ارده)/ یک دوم فنجان
- آب لیمو/ سه قاشق سوب خوری
- فلفل قرمز/ یک دوم قاشق چایخوری
- روغن زیتون/ به...
